Bát canh dậy mùi bò viên, ngọt chiếc ngọt mát của ngô và rau củ sẽ làm bạn cảm thấy ngon miệng khôn xiết.

vật liệu nấu Canh bò viên:

- 1-2 bắp ngô

- một củ cà rốt

- 50g đậu Hà Lan

- 200g bò viên

- Muối, hành lá, nước mắm, rau mùi (rau ngò).

bí quyết nấu Canh bò viên :

- Ngô tước bỏ lá, râu, rửa sạch và cắt làm đôi.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn.

- Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.

- Bò viên rửa sạch, cắt khiến cho đôi nếu viên bò to.

- Cho ngô vào nồi, thêm nước lã ngập mặt, đun sôi khoảng trong khoảng 8 đến 10 phút thì cho tiếp cà rốt vào đun cùng. nếu như bạn tiêu dùng đậu Hà Lan khô thì thời kì đun tương đối lâu nên bạn cho đậu vào đun cùng với cà rốt.

- Đun tới lúc ăn thử cà rốt chín hợp ý thì cho đậu Hà Lan, bò viên vào đun cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun tiếp khoảng 5 phút thì tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào, múc canh ra bát lớn sử dụng làm cho món canh ăn mang cơm.