hướng dẫn làm món cơm nướng kiểu mới ngon hấp dẫn

Cơm nướng kiểu này sẽ là bí quyết cực hay ho để bạn giải quyết phần cơm thừa từ bữa trước rồi đấy!

• làm pizza từ cơm nguội loship vừa dễ lại ngon
• làm bánh Pizza từ cơm nguội - tại sao không?
• Tận dụng cơm nguội khiến cơm chiên Dương Châu ngon mê ly
• sử dụng cơm nguội khiến cho bánh bò bông cực ngon
• Tận dụng cơm nguội làm cho bánh rán ăn sáng cực ngon
• khiến cơm cháy Ninh Bình chuẩn ngon giòn tan thơm phức!

Nguyên liệu
30g tôm khô
20g vừng trắng
300g cơm trắng
một quả trứng
Ớt, tỏi bằm
Rau mùi thái nhỏ (hoặc ¼ muỗng cà phê bột rau mùi sấy khô), hoặc rong biển xé vụn tùy ý bạn
một muỗng cà phê đường, một muỗng canh ớt bột, ½ muỗng cà phê dầu mè
cách khiến

Bước một
Tôm khô đem ngâm nước ấm chừng 30 phút rồi rửa lại cho sạch hết cát bẩn, để ráo.
Cho tôm vào nồi, thêm ít vừng trắng vào rang trên lửa nhỏ chừng khoảng 5 phút. Lắc chảo qua lại để đảo đều tôm và vừng trắng cho đến khi tôm khô ráo, vừng trắng cũng dậy mùi thơm.


Bước 2
Cho cơm trắng vào tô trộn lớn, thêm trứng, xíu dầu mè, muối, tiêu, tỏi, rau mùi và ớt bột vào rồi trộn đều. Sau ấy cho tôm và vừng vào, trộn đều lại một lần nữa.


Bước 3
Chuẩn bị 1 khay nướng bánh sở hữu lót sẵn 1 lớp giấy nướng, đổ cơm vào rồi sử dụng muỗng tán đều và nèn chặt sao cho cơm phủ đều lòng khay nướng.
sử dụng cọ quết 1 lớp dầu vừng lên trên mặt cơm.


Bước 4
Rắc rau mùi (hoặc bột rau mùi/rong biển xé) lên trên cùng rồi đổ khay cơm ra. lúc này cơm đã được định hình theo lòng khuôn nướng. Để nguyên cơm trên giấy nướng, sử dụng dao cắt cơm thành các miếng vừa ăn.


Bước 5
Đặt cơm vào trong lò đã được làm nóng sẵn tới 190 độ, nướng khoảng 15 phút thì lấy khay ra, rắc ít vừng lên trên mặt cơm, đặt khay trở lại lò, nâng cao nhiệt lên 200 độ và nướng thêm khoảng 5-8 phút nữa.
Lấy cơm ra, mang thể ăn ngay hoặc để nguộ cho vào túi ni lông bọc kín để cơm nướng được giòn. Thêm một bí quyết cực hay ho mà lại ngon tuyệt để bạn giải quyết phần cơm thừa từ bữa trước rồi đấy! Bữa sáng sẽ thú vị và đã miệng hơn nhiều với cơm nướng tép giòn ngon nứt vách. Miếng cơm giòn rụm, thơm lừng, đượm cái bùi béo của vừng và tôm nướng hấp dẫn. có thể chấm kèm tương ớt hay sốt mayonaise trường hợp bạn thích.


Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!